"Eu já fiz tudo que aprendi, e ele voltou com a mesma queixa."
A faculdade ensina a conduta padrão, pensada para o caso médio. Quando o paciente da sua frente não responde a ela, falta um segundo caminho — e é exatamente aí que a consulta trava.
Nutrição Aplicada — Da Teoria à Prática é o método da Dra. Aline David para conduzir a consulta com segurança do início ao fim: da avaliação clínica à prescrição, em qualquer área que aparecer na sua frente.
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Nenhuma delas é falta de dedicação. Todas são o mesmo intervalo entre saber a teoria e saber decidir.
"Eu já fiz tudo que aprendi, e ele voltou com a mesma queixa."
A faculdade ensina a conduta padrão, pensada para o caso médio. Quando o paciente da sua frente não responde a ela, falta um segundo caminho — e é exatamente aí que a consulta trava.
"Ele foi atrás de outro nutricionista, e voltou dizendo que lá resolveram."
Não é falta de esforço. É repertório: quando você tem só uma conduta pronta para cada queixa, quem tiver mais de uma leva o caso.
"Eu sei a teoria. Eu só não sei o que fazer com este paciente, agora."
Teoria de faculdade descreve o paciente médio. Conduta clínica de verdade lida com o paciente real, que raramente é o caso do livro.
Saber fisiologia, patologia e dietética não é o mesmo que saber decidir. O que muda o resultado da consulta é o passo entre o dado clínico e a conduta — e é esse passo que a maioria dos cursos pula.
O curso começa nivelando o que a faculdade deixou solto, e segue numa ordem que não muda: primeiro avaliar o caso com clínica e exame, depois transformar essa avaliação em prescrição, e por fim acompanhar o retorno, porque a consulta não termina quando a receita é entregue.
O nutricionista que trava na consulta quase nunca trava por falta de teoria. Trava porque a formação ensina o conteúdo e raramente ensina a decidir.
Nivela o que a faculdade deixou solto, antes de avançar para o caso clínico.
Investiga o caso com clínica e exame bioquímico, não só com a queixa relatada.
Transforma a avaliação em conduta, com segurança para decidir na hora.
Acompanha e ajusta o retorno, porque a consulta não termina na prescrição.
Sou nutricionista, com mestrado e doutorado em Fisiologia Humana pela USP, e há mais de dez anos dou aula para nutricionistas — na graduação, na pós-graduação e na prática direta do consultório. Uma coisa se repetiu em todos esses anos: quem trava na consulta quase nunca trava por falta de conteúdo.
A Nutrição Aplicada nasceu desse ponto cego. É a formação que reúne, num só lugar, o método que eu uso para conduzir a consulta do início ao fim — da avaliação clínica à prescrição, passando pelas áreas que mais aparecem no seu dia — e toda quinta-feira, ao vivo, eu reviso caso com você na mentoria.
Dra. Aline David
Se você vê paciente com queixas variadas e não só um tema, este curso foi desenhado para o seu dia.
A sua agenda mistura emagrecimento, saúde da mulher, esporte, caso pediátrico. Você quer uma base de conduta que cubra a semana inteira, não um tema.
Você domina o conteúdo, mas sente que falta o passo entre o dado clínico e a decisão. Quer segurança para decidir na hora.
Você já pensa em se especializar num tema específico. Este curso é o alicerce antes de ir a fundo em qualquer um deles.
Você quer ser a nutricionista que resolve o caso, não a que "tenta mais uma vez" a mesma conduta genérica.
A formação mais completa da Dra. Aline David — não a mais profunda em cada tema. Para se aprofundar num assunto específico, com muito mais exemplo e prática, os cursos avulsos do catálogo entram depois deste.
Encontro semanal por Zoom com a Dra. Aline, para revisar caso e tirar dúvida de conduta. Não pôde entrar ao vivo? A gravação fica disponível na área de membros, durante os 24 meses de acesso inteiros.
Do nivelamento à prática de consultório, cobrindo as áreas que mais aparecem na sua consulta. Tudo gravado e liberado assim que você se matricula.
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A Nutrição Aplicada é a formação mais completa: ela cobre 27 áreas da consulta, do nivelamento à prática. Cada curso avulso do catálogo, como o de Exames Bioquímicos, aprofunda um único tema, com muito mais aula e exemplo prático só sobre aquele assunto. Se você quer a base ampla de conduta, comece aqui. Se já tem a base e quer ir a fundo num tema específico, o curso avulso é o próximo passo.
Não. O curso começa no módulo de nivelamento, para colocar todo mundo na mesma base antes de avançar para avaliação, prescrição e acompanhamento.
Toda quinta-feira, a Dra. Aline conduz um encontro ao vivo por Zoom para revisar caso e tirar dúvida de conduta. A mentoria roda durante os 24 meses inteiros de acesso. Se você não puder participar ao vivo, a gravação fica disponível na área de membros.
Não. Os 27 módulos são 100% gravados e ficam liberados assim que a sua matrícula é confirmada, para você assistir na ordem que fizer sentido. A mentoria semanal é o único componente ao vivo, e ela também fica gravada.
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A única variável é se você vai ter a conduta pronta quando ele chegar.
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